6 Ocak 2012 Cuma

Sevim Hanım'ın Kaymaklı Bezesi

Kaymaklı Beze

Malzemeler:
2 yumurtanın akı
2 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı ucu ile tuz
1 damla sirke
Pişirme kağıdı

Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılır ve kar haline gelinceye kadar çırpılır. Fırın tepsisine yayılmış pişirme kağıdının üzerine kaşıkla dökülür. Daha önceden ısıtılmış 200 derece fırına atılır ve fırın söndürülür. Kapağı hiç açılmadan 4 saat fırının içinde bekletilir.

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder