14 Nisan 2014 Pazartesi

BADEMLİ LEZZETLER...


Çiğ bademleri akşamdan sıcak suya koyun, sabah kabuklarını ayıklayıp bir öğütücü yardımıyla püre haline getirin. Muz, armut vb meyvalar ve tarçın ilave edip öğütmeye devam edin. Bal ile tatlandırın. Servis kaplarınıza alın.  Arzu ettiğiniz meyvalarla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun...

YER ELMASI ÇORBASI...



 Malzemeleri:
5-6 adet yerelması, 1 soğan, 1 havuç, 2 çorba kaşığı zeytinyağı 6 su bardağı su, yarım su bardağı badem sütü, 2-3 dal maydanoz, tuz, karabiber

 Hazırlanışı:
Yerelması çorbası: Soğanı soyup kıyın. Havucu ve yerelmalarını temizleyip küçük küçük doğrayın. Sıvıyağı tencereye alıp kızdırın. Soğanı ekleyip kavurun. Havuç ve yerelmasını ilave edip 10 dakika kısık ateşte soteleyin. Suyu ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.Ocaktan almadan üzerine bol bol maydanoz kıyın ve de servis yaparken arzu ettiğiniz baharatlarla süsleyin.
Afiyet Olsun...

KİNOA İLE LEZZETLER...




http://food52.com/blog/10111-what-to-do-with-leftover-quinoa TAKİP EDİN :)

7 Nisan 2014 Pazartesi

Armut Salatası...

Akdeniz yeşillikleri, portakal dilimleri, keçi peyniri parçacıkları, ceviz kırıntıları, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ile harmanlandı. Armut dilimlerinin arasına yerleştirildi. İşte ortaya çıkan şahane görüntü...
Afiyet Olsun...

6 Nisan 2014 Pazar

Karabuğday Salatası Üzerinde Portakallı Tavuk...






Arınmaya devam için çorba...





İmalathane detoks çorbası pişirdi, şu sıralar hastalıkla​rla mücadele edenlere özellikle tavsiye edilir; 3 tane enginar, 2 tane kuru soğan, 2-3 diş sarımsak, 5-6 sap maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, tuz, 6 bardak su ile haşlanır ve blender yardımı ile tanesiz hale getirilir. Afiyet ve şifa olsun...

Haftaya arınarak başlayın...

    İmalathane haftanın ilk gününe yemyeşil başladı. Yeşil elma, salatalık, bir sap maydanoz, bir kaç yaprak pazı, bütün limon, bir parça zencefil, bir parça taze rezene ve nane yaprakları​ndan oluşan içeceğimiz​e bugün sağlıklı bir sindirim sisteminin olmazsa olmazlarıd​an ve bağışıklık fonksiyonl​arı üzerinde önemli bir etkiye sahip olan probiyotik tozlardan ilave ettim. Probiyotik​ler, sindirim sisteminde yaşayan mikroorgan​izmalardır​, sindirim etkinliğin​in ve gıdalarla alınan bazı vitamin ve mineraller​in emiliminin artmasını sağlayabil​mektedir..​.
Afiyet Olsun...