Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ay çiçek yağı
1 bardak irmik
1 bardak un
2 bardak haşhaş
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Şeker ve yumurta bol bol çırpılır, daha sonra diğer malzemeler karıştırılır. Arzuya göre vanilyayı 2 paket koymak mümkündür.
Şerbeti:
3 bardak şeker, 4 bardak su ile kaynatılır, 5 dakika sonra 1/2 limon suyu katılıp biraz daha kaynatılıp her ikisi de ılıkken şerbet kekin üstüne dökülür. Kaymaklı dondurma ve çiğ badem ile servis edilir.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder