Malzemeler:
3 yufka
150gr tereyağı
1 yemek kasığı sıvı yağ
Yarım bardak su
Arzu edilen iç malzeme(kıymalı, peynirli vb.)
Yapılışı:
Yağlar karıştırılır, serilen yufkaların üzerine kat kat sürülür.
Arzu edilen malzeme yufkanın üzerine konur.
Şerit şerit kesilen yufka muska seklinde katlanır.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürülür.
180 derece fırında alt üst pişirilir.
Sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder