Yaza veda ederken hala daha pazarlarda bulmak mümkün olan yaz sebze ve meyvelerinden kışa hazırlık yapmak mümkün. Reçel, marmelat, konserve ve hatta tarhana yapmak isteyenler haydi iş başına...Derin donduruculara koyabileceğiniz bazı şeyleri de atlamamak lazım; közlenmiş patlıcanları kabuklarıdan ayırıp, lezzetine doyum olmayan domatesleri küçük küçük doğrayıp ve barbunyaları ayıklayıp piknik poşetlere ya da ağzı kilitli poşetlere koyarsanız, aniden gelen misafirlerinize 45-50 dakia içinde süper sofralar hazırlayabilirsiniz. Benden hatırlatması...
Ayrıca Gül Cemiloğlu gibi hazırlıklarını çoktan yapıp buzdolaplarına ve mutfak raflarına kaldırmış olan arkadaşlarımın da ellerine sağlık:)
Ayrıca Gül Cemiloğlu gibi hazırlıklarını çoktan yapıp buzdolaplarına ve mutfak raflarına kaldırmış olan arkadaşlarımın da ellerine sağlık:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder