Figen'in Ispanaklı Tartı
Malzemeler:
200 gr margarin
300 gr un (2 silme su bardağı)
5 yumurta
Tuz
2 adet soğan
80gr salam ya da jambon
1 yemek kasığı sıvı yağ
500 gr ıspanak
200ml krema
200ml süt
Karabiber
Muskat
Yapılışı:
Hamur:
Margarin, un, yumurta ve tuzdan bir hamur tutulur, buzdolabında dinlendirilir.
Üstü için:
Soğanlar, jambon, ıspanak birlikte kavrulur. Krema, süt, 4 yumurta, karabiber ve muskat karıştırılıp, fırın kalıbına serilen hamurun üzerine dökülür. Orta hararetli fırında alt-üst pişirilir. Sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN...
Malzemeler:
200 gr margarin
300 gr un (2 silme su bardağı)
5 yumurta
Tuz
2 adet soğan
80gr salam ya da jambon
1 yemek kasığı sıvı yağ
500 gr ıspanak
200ml krema
200ml süt
Karabiber
Muskat
Yapılışı:
Hamur:
Margarin, un, yumurta ve tuzdan bir hamur tutulur, buzdolabında dinlendirilir.
Üstü için:
Soğanlar, jambon, ıspanak birlikte kavrulur. Krema, süt, 4 yumurta, karabiber ve muskat karıştırılıp, fırın kalıbına serilen hamurun üzerine dökülür. Orta hararetli fırında alt-üst pişirilir. Sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder