HOMEMADE by SELDA

Yıllarca eşimden-dostumdan, arkadaşlarımdan toplayıp sepetimde biriktirdiğim tarifleri ve bazılarının öykülerini benimle paylaşmaya hoşgeldiniz...

27 Mayıs 2013 Pazartesi

Şehnaz'dan Fırında Kuzu But Tarifi...

›
21 Mayıs 2013 Salı

Şehnaz'ın Sarı Erikli Enginarı...

›
  Malzemeler:  6 adet enginar  12 adet kadar arpacık soğan  12 adet kadar kurutulmuş sarı erik (sıcak suda önceden yıkanıp bekletilmi...
14 Mayıs 2013 Salı

Yusuf'un Somon Balığı Tarifi...

›
Sevgili Yusuf internetten bulup anneciği ile birlikte pişirdiği (Jamie Oliver'dan www. jamieoliver .com/   ) somon balığı tarifini bi...

MUTLU'NUN INSTAGRAM'DA YAYINLADIĞI 'MOUSSE AU CHOCOLAT'...

›
'MOUSSE AU CHOCOLAT'... Seldacım, Bu tarif Fransız kuzenden geldi, Türkçesi az ama anlaşılmayan bir şey yok sanırım! Öptüm Mu...
16 Nisan 2013 Salı

Rozita'dan bir lezzet daha; Levrek Marin...

›
Malzemeler: 1kg levrek (ince ince kesilmiş) 3 çay bardağı kadar zeytinyağı En az 6 tane limon Tuz Hardal Curry Çekilmiş karabiber ...

Rozita'nın Somon Sashimisi...

›
Malzemeler: 1 kg parmak olarak kesilmiş çiğ somon balığı 2 çorba kaşığı soya sosu 2,5 bardak portakal suyu ve rendelenmiş portakal kab...

Cüneyt'in Somon Tarifi...

›
Malzemeler: 1 bardak şeker 1 bardak kaya tuzu Biraz kişniş Fileto somon Yapılışı: Malzemeler üst üste konarak 3 gün bekletilir. Daha...
‹
›
Ana Sayfa
Web sürümünü görüntüle

Hakkımda

1991 yılında Boğziçi Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun oldum. Beşiktaş Arnavutköy Korkmaz Yiğit Lisesi'nde İngilizce öğretmenliği yaparken İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nde AB Proje Koordinatörü olarak görevlendirildim. Daha sonra Ortaköy Zübeyde Hanım Kız Meslek Lisesi'ne Müdür yardımcısı olarak atandım. Bu görevim sırasında Beşiktaş Bilim Sanat Merkezi'nin kurucu müdürü olarak görevlendirildim. Ortaköy Zübeyde Hanım Kız Meslek Lisesi'nde öğretmenlik, Beşiktaş Kaymakamlığı AB Temsilciliği, Beşiktaş İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü AB Projeleri ve Stratejik Planlama görevlerinde bulundum. Halen İstanbul Üniversitesi Kültürel Miras ve Turizm Bölümü öğrencisiyim. Ayrıca; merkezi Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan 'The Institute for Integrative Nutrition' beslenme okulunda 'Health Coach Training' programına devam etmekteyim.
Profilimin tamamını görüntüle
Blogger tarafından desteklenmektedir.